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세포주기반
내분비계장애물질
​검색시험법 개발

세포주 기반 시험법은 동물실험을 대체할 수 있는 윤리적이면서 경제적인 수단입니다.

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​내분비계장애물질을 검색하기 위해 개발한 시험법은 천연물의 기능성을 생물학적으로 평가할 수 있는 수단으로도 활용되어 건강기능식품 등의 개발에 필요한 동물실험을 전부 혹은 일부 대체할 수 있습니다.

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저용량 장기독성
신경질환
유발기전 연구

내분비계장애물질 등의 식품유래 비의도적 화학 오염물질이 ADHD 등의 신경질환을 유발한다는 증거들이 확인되고 있습니다.

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​생활화학연구실은 식품 중의 비의도적 화학 오염물질의 저용량 장기독성이 ADHD를 유발함을 확인하였고, 다양한 접근방법으로 그 유발기전을 밝히는데 집중하고 있습니다.

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신소재식품
안전관리방안 마련

배양육 등의 신소재 식품은 그 안전성에 대한 우려가 존재합니다.

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​생활화학연구실은 신소재 식품의 안전관리 방안 마련을 위한 연구를 진행하고 있습니다.

신소재식품
규제 정책 연구

새롭게 소개되는 신소재식품은 그에 맞는 새로운 규제와 정책이 필요합니다.

 

우리연구실은 신소재식품을 위한 가장 효과적인 규제 및 정책을 연구합니다.

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